resep MakananIndonesia
Resep Nasi Kuning Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Daerah Nusantara Membuat Aneka Hidangan Sajian Enak
Sun, 03/12/2006 - 6:52pm — godam64
Resep makanan membuat masakan nasi kuning yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Antara Lain :
1. Beras = 1 kg2. Beras Ketan = 1 Ons3. Daun jeruk purut = 2 lembar4. Air parutan kunyit = secukupnya6. Mesoyi = 1 ruas jari7. Bumbu nasi kuning yang sudah jadi dan siap pakai = secukupnya8. Santan kelapa = 1 butir9. Garem = secukupnya sesuai selera anda
B. Panduan Cara Memasak Secara Bertahap Yaitu :
1. Masak nasi kuning seperti nasi biasa tetapi arinya pakai air santan kelapa beserta bumbu-bumbu lainnya.2. Sebelum memasukkan beras tunggu santan mendidih mengeluarkan minyak.
Note :Indonesian traditional food recipes public non commercial.
resep nasi
resep masakan
resep kue basah
resep kue kering
resep lain-lain
resep lauk pauk
resep minuman
resep nasi
resep sambel
resep sayur
televisi dan video
tips umum
transportasi
lain lain
english
Resep Kue - Kue Pisang
Resep Kue - Resep Kue
Tuesday, 15 May 2007
Bahan - Bahan yang digunakan :
150 gram tepung beras
100 gram gula pasir
700cc santan dari 1 butir kelapa
½ sdt garam
1 lembar daun pandan
75 gram tepung hunkwee
2 buah pisang dipotong-potong
Daun pisang untuk membungkus Cara membuat:
Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak dan aduk terus sampau adonan menjadi kental. Angkat dari api, biarkan sampai hangat.
Masukkan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Ambil daun pisang, taruh 2 sdm adonan, isi tengahnya dengan potongan pisang. Bungkus, dan kukus sampai 30 menit sampai matang.
Sumber dari Melroseflowers.com
Kumpulan Koleksi Resep Masakan Terbaru Lainnya dapat Anda dapatkan di http://www.ResepMasakanKu.com
RESEP MASAKAN NASI BAKAR BAWANG
Bahan:
300 gr beras, cuci bersih
800 ml
1 sdm minyak goreng
1 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
¼ buah bawang bombay, cincang halus
1 sdt kulit jeruk purut
3 lembar daun jeruk
100 gr ayam giling
Garam secukupnya
1 batang daun bawang, iris serong secukupnya
Bahan Ronde:
150 g tepung ketan
1 sdt garam
125 ml air
1 sdt air kapur sirih
pewarna hijau dan merah
Isi:
100 g kacang tanah, sangrai, kupas, haluskan
75 g gula pasir
25 g biji wijen, haluskan
¼ sdt garam
2 sdm air hangat
Air Gula, didihkan, saring:
500 ml air
200 g gula pasir
Air Jahe, didihkan, saring:
1 liter air
8 cm jahe, bakar, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun pandan, potong-potong
Cara membuat:
- Ronde, aduk semua bahan hingga rata. Bagi menjadi dua bagian, beri pewarna, aduk rata.
- Isi: Aduk rata semua bahan. Bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Sisihkan.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi dengan 1 bulatan adonan isi. Bulatkan adonan. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
- Didihkan air, rebus bola-bola hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
- Rendam bola-bola dalam air gula.
Penyajian: Taruh ronde berikut air gula dalam mangkuk-mangkuk saji. Tuangi air jahe, sajikan.
Untuk 16 orang
|
| |
|
|
|
Google.co.id offered in: Bahasa Indonesia Basa Jawa